Les Tables de Nantes remettent le couvert

L’édition 2025-2026 du guide Les Tables de Nantes est disponible. Un guide à feuilleter comme un menu gastronomique. En entrée le savoir-faire culinaire local, en plat, la diversité et la qualité de l’offre de restauration à Nantes et en dessert, quelques pépites. Le tout servi avec un verre d’identité forte aux notes légères de circuits courts et de produits locaux. Vous y trouverez à coup sûr une bonne adresse pour un déjeuner client, un dîner d’affaire ou tout simplement une pause déjeuner entre collègues.

À voir et à manger

Avertissement aux lecteurs et aux lectrices du guide : vous risquez de saliver. La nouvelle édition du guide Les Tables de Nantes est sorti. Lancée en 2011 par le Voyage à Nantes, cette bible culinaire met en avant plusieurs restaurants installés ou en devenir. L’objectif est de donner à voir la diversité de l’offre, tant au niveau de l’assiette que du budget. Les établissements sélectionnés par Les Tables de Nantes proposent une cuisine fraîche et de saison. Le jury prête une attention particulière aux produits utilisés, à leur provenance et à l’impact sur l’environnement. De la cuisine à la salle, c’est aussi le service, l’ambiance, l’accessibilité et la convivialité qui sont mis en avant. Vous pourrez y trouver de bonnes adresses pour déjeuner et diner. Mais aussi pour manger salé ou sucré sur le pouce, grâce à rubrique « Vit’fait, bien fait » qui propose des adresses rapides et pas chères.

30 nouvelles adresses

Chaque année, de nouvelles adresses viennent enrichir la sélection du guide qui compte un peu plus de 170 adresses. Dans cette édition cette édition 2025- 2026, 30 nouvelles tables rejoignent les pages du guide. Parmi, eux, L’Aléa quartier Viarme, le Bistrot Lab quartier Chantenay, Chez Limoune sur l’Île de Nantes ou Citrus à Rezé. Les Tables de Nantes donne aussi à voir la richesse des différents quartiers et des environs de Nantes qui ne sont pas avares en pépites.

En savoir plus et découvrir le guide 2025-2026