Les foodtrucks et foodbikes

Vous souhaitez installer une activité de foodtruck ou de foodbike sur la ville de Nantes ?

Quels sont les différents types d’emplacements ?

Pour obtenir un emplacement dédié à la restauration rapide non sédentaire sur le territoire nantais, il existe deux types de mise en publicité :

• Mise en publicité des emplacements à l’année
• Mise en publicité des emplacements saisonniers

Quelle est la procédure à respecter ?

Pour prétendre à un emplacement, il faut :

• être commerçant ambulant sans posséder une boutique sédentaire et fournir une photocopie de la carte de commerçant ou artisan ambulant en cours de validité. En cas d’ouverture ultérieure d’une boutique sédentaire, l’autorisation d’occupation de l’espace public sera maintenue jusqu’au 31 décembre de l’année en cours, mais ne sera pas renouvelée les années suivantes.
• répondre aux mises en publicité des emplacements selon les conditions énoncées ci-dessous :
  • dater et signer la charte qualité de la Métropole de Nantes : engagement du commerçant à respecter les critères énoncés par la collectivité
  • renseigner et envoyer dans les délais impartis la fiche de candidature
  • remplir le tableau des souhaits d’emplacements
  • joindre la photocopie recto verso de la carte de commerçant ou artisan ambulant en cours de validité
  • fournir la copie de la licence de vente à emporter délivrée par la Mairie du lieu où est domiciliée la société.
  • fournir un extrait K-bis datant de moins de 3 mois
  • fournir une attestation d’assurance civile professionnelle se rapportant à l’exercice d’activités non sédentaires
  • fournir une copie de la carte grise
  • transmettre quelques photos du véhicule utilisé pour la vente
  • fournir une attestation de formation spécifique en hygiène alimentaire

Consultez la charte qualité pour les commerces de bouche non-sédentaires hors marchés.

Voir l’ensemble des emplacements existants sur la ville de Nantes

Les emplacements auxquels peuvent avoir accès les commerçants ambulants sont limités et prennent en compte les commerces se trouvant autour.

Les emplacements accessibles aux commerçants ambulants sont limités en nombre et déterminés en fonction de la présence et de l’activité des commerces environnants.

Numéro	Localisation	horaire	Type de véhicule autorisé
1	Place du Vieux Doulon	le soir	camion food truck ou remorque
2	Place Émile Zola	le midi et le soir	camion food truck, remorque / triporteur ou vélo cargo
3	Place des Volontaires de la Défense Passive	en journée continue	vélo cargo ou triporteur
4	Place Alexis Ricordeau	en journée continue	remorque ou vélo cargo ou triporteur
5	Place Alexandre Vincent, Église St Thérèse	le soir	camion food truck ou remorque
6	Mail du Front Populaire	le midi	triporteur ou vélo cargo
7	Mail Pablo Picasso	le midi	camion food truck, remorque / triporteur ou vélo cargo
8	Pont Tabarly, boulevard de la Loire	le midi	camion food truck, remorque / triporteur ou vélo cargo
9	Rue Chevreuil, proximité de l’entreprise ARMOR	le midi	camion food truck, remorque / triporteur ou vélo cargo
10	Quartier de la Chantrerie/route de Gachet	le midi	camion food truck, remorque / triporteur ou vélo cargo
11	Angle de la rue de la Boucherie et de la rue de Feltre	en journée continue	triporteur ou vélo cargo
12	Quai de Versailles	en journée continue le week-end	triporteur ou vélo cargo
13	Rue Christian Pauc, devant l’école Polytechnique de l’Université de Nantes	le midi	camion food truck ou remorque
14	Place des Lauriers	le midi	camion food truck ou remorque
15	Tour Bretagne	journée	camion food truck, remorque et/ou triporteur ou vélo cargo
16	Piscine La Petite Amazonie	le midi	camion food truck, remorque / triporteur ou vélo cargo
17	Parvis de la gare Haluchère-Batignolles, devant le Pôle étudiants	le midi	camion food truck, remorque / triporteur ou vélo cargo
18	Place Jean Macé	le midi	camion food truck ou remorque
19	Chemin de la Petite Censive	le midi	camion food truck, remorque ou vélo cargo
20	Boulevard Alexandre Millerand	le midi	camion food truck, remorque ou vélo cargo

Candidater pour un emplacement temporaire dans le cadre de la Braderie 2026

Il est possible de candidater pour occuper un emplacement temporaire pour la vente de denrées sucrées et de boissons sans alcool, sur l’ancien parking de la Petite Hollande, le samedi 28 mars de 11 h à 19 h, dans le cadre de la Braderie de Nantes.

La date limite de réception des candidatures est prévue au plus tard le 16 mars 2026.

Consulter l’avis de publicité et la fiche candidat :

Les candidatures sont à adresser :

• Par courrier (le cachet de la poste faisant foi) à l’adresse suivante :
  Madame la Présidente – Nantes Métropole
  Service Gestion et Action Commerciales de l’Espace Public
  44923 Nantes Cedex 9
• Par mail : manifestation.commerciale@nantesmetropole.fr

Candidater pour un emplacement dans le cadre du Festival SPOT 2026

Dans le cadre du Festival SPOT 2026, il est possible de candidater pour occuper :
– 2 emplacements pour une activité de restauration rapide (formule repas), Cours Saint Pierre, le vendredi 5 juin au soir et le samedi 6 juin 2026 au soir de 18h30 à environ minuit (attention, présence obligatoire sur les deux soirs),
– 2 emplacements pour une activité de restauration rapide (formule goûter / grignotage sucrée), Cours Saint Pierre, le samedi 6 juin 2026 après-midi (13h30 – 18h30) (attention, présence uniquement le samedi après-midi).

La date limite de réception des candidatures est prévue au plus tard le 13 mars 2026.

Consulter l’avis de publicité, la fiche candidat et le tableau des souhaits :

Les candidatures sont à adresser par mail à l’adresse indiquée sur l’avis de publicité.

Connaître les tarifs d’occupation

Toute occupation du domaine public à des fins commerciales donne lieu au paiement d’une redevance. Les tarifs applicables sont fixés annuellement par délibération du conseil métropolitain. Il est précisé que toute période d’occupation entamée est due en totalité, indépendamment de sa durée effective d’utilisation.

Vous avez une question sur votre facture, vous pouvez adresser :